* 5 descubrimientos *

1. UN DEPORTE: el pádel. Sólo he ido a jugar un par de veces pero me ha encantado la experiencia. Hace tiempo que tenía ganas de aficionarme a algún deporte que, además de hacer que moviera este cuerpo, a la vez fuera divertido, no como la tortura del gimnasio (ppfff). Lo cierto es que me ha gustado tanto que estamos pensando en apuntarnos en clases para aprender a jugar bien (porque las veces que hemos ido han sido más bien un acercamiento y un juega como puedas), pero lo que más me "requetegusta" es que es una experiencia que comparto con mi chico.

2. UN POSTRE: Príncipe Alberto de Matilde Arroyo. En la Isla de La Palma la Repostería Matilde Arroyo goza de un reconocido prestigio. Nació como empresa familiar en 1958 y a lo largo de los años las nuevas generaciones han sabido mantener el buen hacer en la elaboración de sus postres. Esta pequeña repostería surte con sus postres a hoteles y restaurantes de toda la Isla, y puedo decir que, al menos el Príncipe Alberto, está ¡para chuparse los dedos!

3. UNA TIENDA ONLINE SÚPERMOLONA: mr. wonderful shop. En mr.wonderful siempre nos sorprenden con cosas preciosísimas, así que no cabía esperar menos de su recién estrenada tienda online. Siendo sincera, me decepciona que no atiendan pedidos a las Islas Canarias. Sin embargo, hay que destacar su buen gusto a la hora de hacer las cosas. Si te gustan las cosas sencillas pero con encanto, ésta es tu tienda.

4. LA REINVENCIÓN DE UNA MARCA: Hunter. Si te gusta la moda y las botas de agua, estoy segura de que conoces esta marca y, o ya tienes, o deseas tanto como yo, un par de botas de agua Hunter. Esta marca es conocida a nivel mundial precisamente por sus magníficas botas de agua, pero esta primavera-verano han lanzado una colección de sandalias, bailarinas, deportivas e incluso bolsos, ampliando de esta forma la firma y adaptándose a las nuevas tendencias. ¡Me encanta! :)

5. UN CANTANTE: si me conoces un poco sabrás que A Beautifull Mess es un blog que me apasiona. Su creadora, Elsie, es fantástica y muy creativa. A través de ella he conocido la música de su marido, Jeremy Larson. ¡Cuanto más lo escucho más me gusta!. ¿Ya lo conoces?

¡Feliz lunes-viernes si vives en España! jejeje porque aquí mañana es día de fiesta... yuupiiii!!

Vivir en color

Ya está aquí la primavera, con sus maravillosos colores, con sus campos florecidos, con sus cielos azules. Me gusta la primavera porque, al igual que ocurre con el otoño, son estaciones que no se perciben en las islas. Quien tenga la suerte de disfrutarlas, debería valorarlas. Debe ser algo mágico pasear entre estos árboles de cherry blossoms, por eso hoy mi color es el ROSA.

Imágenes vía Pinterest

Cupcakes Project

¡Por fin puedo contar que he hecho mi primera hornada de cupcakes! ¿quieres ver el resultado? antes de hacerlo te contaré que, para ser las primeras, estoy bastante contenta con el resultado: primero porque están deliciosas (gracias Alma por esta fantástica recetas de Cupcakes de zanahoria -"y algo más", diría yo-) y segundo porque, aunque la decoración no ha sido perfecta, no han quedado feas del todo jejeje

Ayer por la mañana mi tía Laura y yo nos entretuvimos haciendo cupcakes por primera vez las dos. Quizá por ser la primera vez nos pareció un poco trabajoso, aunque realmente lo más complicado fue meter la crema en la boquilla que me regalaron mis amigas (¿te perdiste mis regalos? mira aquí) y la decoración en sí de las cupcakes. No obstante, al principio pensé que iban a quedar incomestibles porque a mi tía no le gusta usar pesas sino que mide las cantidades a ojo... ¿¿¿¿a ojo???? sí, y milagrosamente ¡quedaron ricas!

Te ruego que no compares el resultado final con otras cupcakes (porque la verdad que se ven maravillas por ahí) pero yo creo que para ser las primeras no están del todo mal, ¿no crees?

Después de seguir la receta al pie de la letra, ya están listas para entrar al horno:

¡Cogieron un color súper bonito! (ups... perdón por la calidad de la foto)

La mayor dificultad es conseguir que la crema no se hunda. He visto millones de fotos donde la crema tiene una forma perfecta de flor, y por más que lo intentamos, probando hasta con tres boquillas diferentes, todas tuvieron el mismo aspecto :S

A mí personalmente me parecieron deliciosas. A mi chico por el contrario el "icing" le sobraba, ya que le resultó demasiado dulce. Mi tía quiso comerse sólo media pero encontró la perdición más absoluta nada más probarla jaja

Así que, después de esta primera incursión, creo que la tarea de hacer cupcakes resulta un poco trabajosa (aunque como en todo, la práctica hará las cosas más fáciles), pero quedan tan ricas que ya estoy pensando de qué hacer las próximas jeje. ¡Feliz viernes y feliz fin de semana!

Thank you, Mom

¡Buenos días! Se acerca el día de la madre y muchos blogs empiezan a trabajar duramente ofreciendo miles de ideas para celebrar ese día y para hacer que, de alguna manera, se convierta en un día especial. Esta mañana me he encontrado con este fantástico video y quería compartirlo contigo. 

HOME SWEET HOME

En un par de meses hará un año que vivimos a caballo entre dos islas. La Isla que nos acoge no nos trata del todo mal (jejeje) aunque está claro que "como en casa en ningún sitio". Hace unos días una compañera de trabajo de mi pareja (que se encuentra en la misma situación que nosotros) le comentaba que al volver a su casa ya no la sentía como tal, que ya no sentía que fuera su hogar. La verdad es que me ha sorprendido mucho tal afirmación, porque cuando nosotros volvemos a casa casi podemos rozar el cielo con los dedos (quizá parezca cursi y exagerado, lo sé, pero es que no sabría cómo expresarlo mejor).

Hace poco más de cinco años que vivimos en nuestra casa. A lo largo de este recorrido nos hemos esforzado mucho por conseguir que nuestra casa se convirtiera en un HOGAR, en el que nos sintiéramos cómodos y en paz. Queríamos crear un espacio que nos resultara acogedor, que reflejara nuestra personalidad, que se adaptara a nuestras necesidades y espacios, y en el que también encajaran esas piezas, muebles u objetos que tenían un significado más especial para nosotros.

Después de un fin de semana en casa, regresamos anoche con caras tristes. Incluso Golfo se siente desubicado a veces. En ocasiones uno piensa (en plan "si me tocara la lotería...") viajaría por el mundo y viviría en un lugar diferente cada mes, porque hay lugares preciosos en los que vale la pena permanecer más que unas cortas vacaciones. Y esa sería con diferencia la mejor experiencia de la vida, aunque también creo que, al final, uno quiere regresar donde siente que está su hogar.

¡Feliz martes! (aunque para mí es como si fuera lunes...)

Jessica Rose